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Casa Cruz
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Last update
19 October 2024
Chef
Jaïs Mimoun
Type of cuisine
French
Menu photos (1)
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Entrees
Poêlée de cèpes en persillade, crème de parmesan
Tartare de langoustines crues, straciatella des pouilles, graines de sarrasins torréfiées et zestes de citron vert
Carpaccio de daurade, vinaigre de gingembre confit
Poulpe rôti, artichauts poivrade et crème d’ail noir
Os à moelle rôti au jus de viande, figue de solliès et toast
Oeufs cocotte, feta
Plats
Homard bleu décortiqué, ecrasé de pommes de terre et sauce béarnaise
Entrecôte simmenthal maturée poêlée, frites maison, purée d’oignons de roscoff roussis et jus de viande
Sole meunière, ecrasé de pommes de terre et pousses d’epinards
Linguine crêmées, oeufs de truite et zeste de citron vert
Filet de saint pierre, carottes fanes et crême de curcuma
Joue de boeuf façon bourguignon, petits legumes
Assiette de légumes de saison
A partager
Côte de boeuf simmenthal maturée (1kg), jus de viande et frites maison
Frequently Asked Questions
At Casa Cruz, the chef is Jaïs Mimoun.
If you plan to eat at Casa Cruz, the average price should be around £100. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
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